El consumo excesivo de grasas, alcohol, cafeína y azúcares consigue que acumulemos impurezas y toxinas en nuestro cuerpo. Esto dificulta la pérdida de peso y la salud en general.

Si deseas librarte de impurezas, pero no deseas ir al extremo de una dieta radical de desintoxicación, consume los siguientes alimentos.

Uvas. Ricas en potasio y fibra, ayudan a depurar la sangre, actúan como diuréticos y como laxantes ligeros. Lo ideal es comerlas del racimo bien lavadas.

Manzana. Su alto contenido de fibra absorbente la hace idea para eliminar toxinas. También es una gran merienda entre comidas porque ayuda a controlar el hambre por la sensación de saciedad que produce.

Espárragos. Contienen fibra, potasio, vitamina C y ácido fólico. La gran parte de las vitaminas se concentra en la punta. Sus propiedades diuréticas ayudan a la eliminación de líquidos.

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Control de peso en embarazo. Llevar una dieta sana y equilibrada durante la gestación es fundamental para cuidar la salud de la mamá y procurar una correcta gestación al feto.

Durante el embarazo la mujer ha de alimentarse de forma adecuada para cubrir las necesidades nutricionales del bebé, pero esto no significa comer por dos.

El control de peso en el embarazo ha de ser riguroso, no es cuestión de comer demasiado de cada  uno de los grupos de alimentos sino ingerir de forma equilibrada un poco de todo.

La mujer embarazada debe de tener una dieta rica en todos los nutrientes: proteínas, fibras, minerales y vitaminas. La alimentación diaria ha de contener carnes, lácteos y huevos juntamente con vegetales, frutas, granos y derivados.

Cuando existe un exceso de peso durante el embarazo, la futura mamá tiene que limitar el consumo de alimentos calóricos, ricos en grasas y azúcares. En estos casos la dieta tendrá que incorporar más proteínas provenientes de  lácteos desnatados, carnes magras, huevos, etc.

Resumiendo… en la dieta de la embarazada no pueden faltar:

Carnes, pollo, pescado y huevos
Cereales y derivados
Lácteos
Frutas
Vegetaes
Legumbres

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Control de peso en embarazo

Control de peso en embarazo. Llevar una dieta sana y equilibrada durante la gestación es fundamental para cuidar la salud de la mamá y procurar una correcta gestación al feto.

Durante el embarazo la mujer ha de alimentarse de forma adecuada para cubrir las necesidades nutricionales del bebé, pero esto no significa comer por dos.

El control de peso en el embarazo ha de ser riguroso, no es cuestión de comer demasiado de cada  uno de los grupos de alimentos sino ingerir de forma equilibrada un poco de todo.

La mujer embarazada debe de tener una dieta rica en todos los nutrientes: proteínas, fibras, minerales y vitaminas. La alimentación diaria ha de contener carnes, lácteos y huevos juntamente con vegetales, frutas, granos y derivados.

Cuando existe un exceso de peso durante el embarazo, la futura mamá tiene que limitar el consumo de alimentos calóricos, ricos en grasas y azúcares. En estos casos la dieta tendrá que incorporar más proteínas provenientes de  lácteos desnatados, carnes magras, huevos, etc.

Resumiendo… en la dieta de la embarazada no pueden faltar:

Carnes, pollo, pescado y huevos
Cereales y derivados
Lácteos
Frutas
Vegetaes
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Control de peso en embarazo

Una de las claves de las dietas para adelgazar es reducir la ingesta de carbohidratos y reemplazarlos por más fibra (verduras y frutas) y proteínas para lograr el ansiado equilibrio entre una silueta esbelta y organismo saludable.

Sin embargo la realidad es otra, la mayoría de personas consume más hidratos de carbono y grasas que fibra y proteínas, sin saberlo.

Pero… ¿qué son los carbohidratos?

Son moléculas de reserva almacenadas en la mayoría de vegetales, que contienen grades cantidades de almidón (compuesto de glucosa) y en menor cantidad, lípidos (aceites vegetales).

Existen tres clases de carbohidratos: monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Estos últimos son los más peligrosos porque producen miles de moléculas de azúcar.

Los polisacáridos con carbohidratos complejos, formas complejas de múltiples moléculas que el organismo utiliza de a pocos, por lo que también se les dice carbohidratos de lenta absorción.

Este tipo de carbohidratos se encuentran en panes, legumbres, cereales, arroz, maíz, cebada, centeno, avena, etc. Son los primeros que por lo general ves en la lista de alimentos poco recomendados o prohibidos de las dietas para adelgazar.

En lo particular no estoy de acuerdo con las dietas que restringen el consumo de estos alimentos, ya que como puedes ver se trata de alimentos de alto valor nutritivo. Reducir el consumo de carbohidratos no creo que garantice una dieta saludable y efectiva,  aunque sí creo que su consumo debe limitarse y no hay que acompañarlos o mezclarlos con grasas o proteínas.

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Adelgazar reduciendo carbohidratos

Los hidratos de carbono, también llamados carbohidratos, azúcares o almidones son las principal fuente de energía inmediata para el organismo, por lo tanto ten cuidado de las dietas que te privan de este nutriente.

Mala fama de “engordantes” se le han hecho a los hidratos de carbono, cuando en realidad el aumento de peso depende de la cantidad y de con qué otros alimentos combinemos los carbohidratos.

Según su velocidad de absorción y digestión, los hidratos de carbono se dividen en simples y complejos.

Los carbohidratos simples como la glucosa y fructosa se digieren con facilidad, por lo que pasan en cuestión de minutos al torrente sanguíneo, por lo que la concentración de azúcar en la sangre se eleva.

Son carbohidratos simples: higos, plátanos, bollería industrial, harinas refinadas, dulces, azúcar refinada, azúcar de uva o pasas, entre otros.

Los carbohidratos complejos o almidones tardan más tiempo en digerirse, por lo que la acumulación de azúcar en la sangre es menor y más lenta.

Son carbohidratos complejos: legumbres, cereales, verduras y frutas. La fibra es también considerada con carbohidrato complejo, por lo que el consumo de harinas, arroz y cereales integrales es de lenta asimilación.

Para conocer el contenido calórico de este tipo de carbohidratos, chequea esta tabla de calorías.

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Calorías de los hidratos de carbono