Riquisimo Esponjado de Amareto
Riquisimo 
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada.
- 4 claras batidas a punto de nieve.
- 4 yemas.
- 1 taza de licor amareto.
- 4 cucharaditas de colapiz en polvo hidratado en 1/a taza de agua y llevado al fuego hasta que se disuelva totalmente.
Preparación:
- Batir las yemas hasta que estén cremosas, incorporar la crema condensada, el amareto, el colapiz y las claras a punto de nieve, mezclar bien.
- Verter en un molde y llevara refrigerar hasta que cuaje.
- Decorar a su gusto.
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