Chocolaterias Valor, el chocolate de España

La historia del chocolate en España es una parte de la historia  comprendida desde el siglo XVI, cuando al comenzar la colonización de América se descubre la planta del cacao hasta el presente.

Y tras la Conquista de México, el cacao viaja como mercancía en barco desde un puerto de Nueva España, rumbo a las costas españolas. Es por ello que a través de los siglos el chocolate está  en manos de traidiconaes empresas de gran valor en el mercado por su calidad y precios.

Una de ellas es la cadena de Chocolaterias Valor , que desde 1988 se ha consolidado con mas de una treintena de establecimientos, repartidos por Valencia, Barcelona, Madrid, Vigo y Alicante.

Gozan de una gran fama y calidad, ganada con justicia, ya que son de los más exquisitos. Uno de sus productos mas recientes son los bombones de autor, bombones de alta cocina.

Todos los establecimientos disponen de una pequeña tienda donde se pueden adquirir una gran variedad de bombones y chocolates.

chocolates

Para mayor información entrar a valor.es

Recetas de tartas de chocolate por Navidad

Una de las clasicas recetas de Navidad es la tarta de chocolate que durante todo el invierno viene muy bien para disfrutar con unos churros calientes. Es una receta muy sencilla y para servirla se aconseja que a cada porcion se le agregue  nata montada o helado, más unas fresas, que ahora estan de estacion.

tarta

Ingredientes:
– 150 g de chocolate cobertura
– 80 g de mantequilla
– 4 huevos
– 90 g de azúcar
– 40 g de harina

Preparacion
Derretir el chocolate con la mantequilla. En una olla  mezclar los huevos con el azúcar, añadir la harina, y al final agregar el chocolate derretido. Guardar en la nevera unas 4 horas.

Luego untar con mantequilla y un poco de harina moldes individuales para hornear. Antes de servir, precalentar el horno a 200º y hornear de 8 a 10 minutos.

Jabones de chocolate para Bodas y Bautizos

Hay un perfecto regalo para importantes acontecimientos como Bodas y Bautizos. Se trata de jabones artesanales de chocolate preparados para regalar a los invitados.

Estan elaborados con aceite de oliva y cacao puro, decorados con rafia, flores oramitas de canela.

En la coleccion hay jabones de limon, vino, rosas, lavanda, romero y aloe. Todo muy bonito y natural. Se entrega a domicilio.