El hígado trabaja incansablemente para limpiar el cuerpo, pero una sobrecarga de toxinas puede llevarlo a un exceso de trabajo, lo cual se puede traducir en distintas dolencias, para evitarlas debemos conocer ciertos alimentos capaces de ayudarlo con su limpieza y que a la vez le brindan protección, a éste verdadero laboratorio de la vida.

Los signos físicos que nos indican un hígado sobrecargado son; alergias, indigestión, flatulencia, daños en la piel (manchas), envejecimiento prematuro, problemas oculares (manchas, enrojecimiento de los ojos o lagrimeo), sofocos, insomnio, síndrome premenstrual, dolores musculares, dolor de cabeza y tensión en el cuello.

Pero hay ciertos alimentos que ayudan a proteger y desintoxicar el hígado para que pueda funcionar mejor desintoxicando el cuerpo entero:

* Las manzanas contienen pectina, que ayuda a captar y excretar los metales pesados fuera de los intestinos, contribuyendo directamente a reducir la carga de filtración en el hígado.

* Remolachas, zanahorias, cebollas rojas y berenjena contiene flavonoides y beta-caroteno, que son potentes antioxidantes.

* El ajo contiene alicina, un poderoso antioxidante y el mineral selenio que ayuda a la eliminación de metales pesados en el hígado.

* Los huevos, granos de arroz integral, brócoli y las espinacas contienen vitaminas del complejo B que mejoran la función del hígado y promueven la descongestión, siendo la vitamina B12 la encargada de metabolizar las grasas y mejorar la salud del hígado.

* Las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, el repollo y la lechuga contienen glucosinolatos que ayudan al hígado a producir las enzimas para la desintoxicación.

* Toronjas son ricas en antioxidantes y ayudan en la desintoxicación natural del hígado.

* Verduras amargas como la calabaza amarga, hojas de diente de león, hojas de mostaza y la achicoria promover la producción y el flujo de la bilis.

Los batidos de proteínas son un suplemento alimenticio que podemos obtener de la leche, clara de huevo y de la soja. Son proteínas de alto valor biológico y muy saludable para nuestra salud.

¿Para qué se utilizan los batidos de proteínas?

Los batidos de proteínas son utilizados como suplemento en caso de problemas de sobrepeso y en caso de practicar deporte.

Si lo que queremos es perder grasa podemos tomarlo como sustitución en alguna comida del día, siempre y cuando se tenga en cuenta que no tenemos ninguna enfermedad anterior que no nos permita realizar esta toma de proteínas.
Entre horas también son ideales, ya que hacen efecto saciante.

Otra manera de tomarlos es, en caso de practicar deporte, cuando se quiere aumentar el índice de masa muscular. De todos modos está claro que para obtener mejores resultados se tiene que realizar un ejercicio adecuado con un entrenador personal.

Cuando se quiere tomar batidos de proteínas para ejercitar y aumentar el músculo debemos tener en cuenta también la ingesta diaria de proteínas en las comidas.

Es recomendable acudir a un especialista para que nos recomiende qué cantidad de batidos de proteínas y que dieta podemos seguir para alcanzar nuestro objetivo.

Batidos de proteínas caseros

Para poder conseguir nuestro objetivo físico, sea adelgazar o aumentar la masa muscular, necesitamos aprender como nos podemos preparar nuestros propios batidos de proteínas caseros.

Como lo que queremos conseguir es aumentar el aporte de proteínas, lo primero que tenemos que hacer es tener a mano los alimentos de alto valor proteico.

La base principal es la leche o yogurt, a la que le podemos añadir clara de huevo cocida, y todo bien mezclado lo tomaremos después de entrenar.

Hay otras combinaciones para aportar proteínas en forma de batido :

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