
Hay dietas que comenten el error de prohibirte o limitar tu consumo de proteínas. Cuando en realidad las proteínas contribuyen a mantener esos kilos de más a raya.
Según la dieta instintivad, para favorecer la pérdida de peso debes consumir más proteínas pues las proteínas se convierten en energía que el organismo necesita para mantener sus reservas en óptimo nivel.
Las mejores fuentes de proteínas son las carnes saludables como el pescado y el huevo. El momento menos indicado del día para consumirlas es a la hora de la cena.
En lo noche gastas menos energía, por lo tanto, si haces mal la cena engordas más, pero si la haces de forma adecuada, puedes adelgazar.
Por eso, en la cena no es bueno que consumas hidratos de carbono como pastas, cereales, frutas y azúcares en general. Lo mejor que puedes cenar son alimentos ricos en proteínas, los cuales tu organismo convierte en azúcares que lo obligan a echar mano de las calorías de reserva de las grasas en lugar de las calorías que has comido.
Resultado: mientras duermes pierdes peso porque tu organismo consume las calorías de reserva.
Otros beneficios del consumo de proteínas durante la noche son:
- Te hacen dormir mejor.
- Favorecen la recuperación metabólica y reconstrucción proteica.
- Favorecen la producción de hormonas antienvejecimiento.
- Favorecen la producción de hormonas sexuales.
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Proteínas y su acción quemagrasa
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Amigos va otra Receta

Son muy, muy Ricas y Crocantes
Gracias al blog de Mónica Cortizas
12 placas de canelones El Pavo , 1/2 kg. de setas, 2 pechugas de pollo, 1 vaso de vino oloroso, 1 bote sofrito de cebolla, 1 sobre de Mi Salsa Bechamel, 1/2 litro de leche, 1 pellizco de Avecrem Caldo de Pollo, Pimienta y 1 dl. de aceite
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Canelones de setas
Poner el chocolate en una olla, agregar la leche, calentar a fuego bajo y agregar la leche de coco y el azúcar, revolver a mano todo
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Postre de coco
800 gr. de sepia limpia, 300 gr. de níscalos, 700 gr. de patatas, 2 cebollas, 1 lata de Tomate Natural en Dados Mis Sofritos, 1 copa de vino blanco seco, 2 vasos de Caldo de Pescado Gallina Blanca, 2 huevos duros, 3 cucharadas de aceite de oliva, Sal y pimienta, para la picada: , 1 cucharada de piñones, 1 cucharada de almendras tostadas, 2 dientes de ajo, 1 ramita de perejil y Sal
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Níscalos con sepia y patatas
Recetas
aqui les dejo un videito que me gusto sobre el api tan rico aqui en el pais!.
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Hoy les propongo realizar una entrada liviana, baja en calorías y por supuesto sin gluten. La peculariedad que tiene esta receta es que además de ser apta para celíacos también lo es para diabéticos ya que carece de harinas y grasas.
Se la sirve a temperatura ambiente y resulta ideal para combinar con carnes o aves a la parrilla.
Ingredientes:
700 grs de zanahorias
250 grs de queso untable magro
4 huevos (o claras)
1 cucharadita de romero picado y fresco
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Cocina las zanahorias al vapor hasta que estén tiernitas. Lugo procésalas y de hacer falta añade un poco de caldo desgrasado o agua.
Mezcla el puré resultante con el queso y los huevo, condimenta con el romero, sal y pimienta.
Lubrica con spray vegetal una budinera y cocina a horno moderado durante 40 minutos. Cuando esté listo espera a que se entibie para poder desmoldarlo.
Sirve con carnes o bien una guarnición de tomates con albahaca y aceite de oliva.
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Receta para celíacos diabéticos: budín de zanahoria y romero sin gluten
4 tartaletas individualesde masa quebrada, 200 gr de guisantes desgranados, 100 gr judías verdes francesas, 75 gr jamón serrano, 1 cullerada de aceite de oliva, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y Un pessic de pimienta
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Tartaletas individuales con verduras

No existe la dieta infalible. Hay dietas que funcionan para algunas personas y para otras no. Cada organismo es distinto, y por tanto, la dieta debe ser personalizada.
La dieta Scardale no escapa a esta regla, NO es una dieta milagro. Sin embargo, es un régimen alimenticio famoso y es reconocido a nivel mundial como una dieta efectiva para personas que quieren bajar de peso rápido.
La dieta Scardale asegura hacerte adelgazar hasta 7 kilos en 2 semanas y su oferta alimenticia es variada y apetitosa, lo cual disipa en parte las dudas sobre su valor nutricional.
Sin embargo, esta dieta te limita el consumo de hidratos de carbono lo cual la hace una dieta no recomendada para quienes hacen ejercicio con regularidad o no.
Tampoco es una dieta aconsejable para quien no tiene un gran sobrepeso, ya que al aportar poca energía diaria puede originar descompensación en quien solo tiene un par de kilos demás. Así es que antes de hacer la dieta Scardale, o cualquier otro tipo de dieta, siempre es bueno consultar al médico primero.
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¿Funciona la dieta Scardale?