Selección de los mejores vinos

vinos y cavas

 

Desde siempre se ha acompañado una buena comida con un vino para la ocasión. Son muchos los tipos de vinos que puedes encontrar, y todos tienen unas cualidades perfectas para cada tipo de comida o incluso momento, ser el acompañante ideal para esos momentos especiales tanto con los tuyos, como si lo desea tomar solo.

El vino es y será un referente de buen gusto y de buen saber en el mundo de la gastronomía.

El vino es una bebida que lleva miles de años tomándose y que se ha ido perfeccionando para adquirir todo el sabor y cuerpo que un manjar liquido como es el vino debe tener.

Puedes encontrarlo de diferentes cosechas, variando los años se siente un vino joven o uno añejo, con toda la fragancia que da además las barricas de buena madera como es el roble. El vino tiene historia, tiene cultura y son muchos los que se empapan de todo lo referente a esta bebida.

Uno de los principales problemas que puede tener el amante del vino es no encontrar en su ciudad o cerca de ella un local especializado.

Es cierto que en muchas tiendas puedes encontrar los vinos más clásicos, los que todo el mundo puede conseguir o aquellos que han sido elaborados en cadena para el consumo habitual, pero si realmente quieres comprar vino que te sorprenda, o te diriges a una tienda especializada o vas a internet donde encontrarás lugares que te ofrecen una ficha exacta del vino que vas a comprar, detectando sus aromas, su cuerpo, su origen y toda la información necesaria solo con leer el perfil de cada vino.

De la misma manera, también se hace especial la venta de cava, actualmente el producto que se encuentra en los comercios es muy reducido, pudiendo comprar cava de gran calidad y en tan solo unos clics podrás disfrutar a los pocos días de unos productos de excelente cosecha para impresionar a tus amigos.

Jamón ibérico, beneficioso para los diabéticos de tipo II

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No es un secreto que el jamón ibérico tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Pero lo cierto es que, según avanza la ciencia y se aplica a la realización de estudios alimenticios específicos, el jamón ibérico no deja de sorprendernos. Es un alimento muy completo, que contiene proteínas, ácido oleico, zinc, vitamina E, antioxidantes y grasas monoinsaturadas. Todas ellas reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y de tipo óseo.

 

Asimismo, siempre se ha sabido de las propiedades beneficiosas para la salud de jamón ibérico de bellota, pero nunca como ahora la comunidad médica y científica ha estado tan convencida de ello. Cada vez son más los estudios que constatan de una manera científica los beneficios del jamón ibérico en la prevención y tratamiento de enfermedades.

 

El aliado perfecto para los diabéticos: el jamón ibérico

 

El consumo de jamón ibérico de bellota de manera frecuente y responsable es saludable. Ayuda a mantener el buen funcionamiento del corazón, del sistema nervioso y del aparato digestivo, por lo que personas con dolencias de este tipo no deben evitar comer jamón ibérico. Al contrario, deberán tener en cuenta el consumo frecuente de este alimento, tan rico y completo, para mejorar su salud.

 

Recientes estudios han demostrado que el jamón ibérico mejora el estado de los enfermos con diabetes tipo II. El jamón ibérico posee entre sus propiedades altos índices de vitamina B12 y B1. Ellas son importantes para las personas con diabetes de tipo II, ya que ayudan a la prevención de algunos tipos de cáncer y de enfermedades neuronales.

Además, muchos profesionales médicos incluyen en las dietas para sus pacientes cantidades determinadas de jamón ibérico por sus beneficios demostrados para la salud. Al ingerir las vitaminas del tipo B12 y B1 a través del jamón ibérico, los pacientes con diabetes de tipo II aportan a su organismo herramientas para combatir enfermedades cardiovasculares  y renales.

Jamón ibérico, el alimento estrella de la dieta mediterránea

 

El jamón ibérico de bellota es uno de los productos estrella de la dieta mediterránea, característica de países como España, Francia o Italia y una de las más ricas y completas del mundo. En los últimos años, se ha extendido a otros países por la variedad y calidad de sus productos y por los beneficios que aporta a la salud de los que la ponen en práctica, ya que es una dieta sana y equilibrada.
Pero, como es sabido por todos, el jamón ibérico es una exquisitez gastronómica propia de nuestro país. En definitiva, una seña de identidad de España en el resto del mundo y uno de nuestros productos alimenticios más valorados y premiados. Si quieres adquirir el mejor jamón ibérico, en Tu Jamón Directo encontrarás las mejores piezas. No lo dudes, ¡entra y elige el tuyo!

Beneficios del vino en nuestra alimentación

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Casi siempre, en todas las dietas, el consumo de alcohol está limitado porque es perjudicial para la salud, ya sea en forma de enfermedades hepáticas, neurológicas, etc, como por su alto contenido en calorías, que suelen estropear cualquier dieta que estemos haciendo.

A pesar de esto, está comprobado que el vino, a excepción de otras bebidas alcohólicas, ojo en este caso nos referimos al vino tinto, es beneficioso para nuestra salud y puede ser consumido mientras se hace dieta, eso si, en determinadas cantidades.

En los componentes del vino se encuentras sustancias con propiedades antioxidantes como los polifenoles, que son moléculas que se encuentran en vegetales, en este caso de la uva de la que se hace el vino.

A estas moléculas, se les atribuye la acción protectora frente a algunas enfermedades. Además el consumo de vino, activa la función de un gen que impide la formación de nuevas células de grasa, ayudando también a movilizar las que ya tenemos.

Mejora la función cognitiva, el consumo moderado de vino mejora el funcionamiento del cerebro y previene la demencia. Esto es posible gracias a la gran concentración de antioxidantes en su composición, los cuales reducen la inflamación y limpian las arterias mejorando el riego sanguíneo.

Así que ya sabes, este verano no hay nada mejor que disfrutar de un vaso bien frío de vino.

Si quieres saber los mejores vinos que puedes encontrar en el mercado, date una vuelta por el portal de internet de Vinosselecion.

Además de encontrar los mejores vinos del mercado, en Vinosselecion te ayudarán a disfrutar del buen vino, escogiendo para ti, los mejores vinos que se ajusten a tus gustos.

Disfrutarás del sabor del mejor vino siempre a los mejores precios. Así que ya sabes, disfruta de una buena copa de vino tinto ya sea durante la comida o la cena, además de saborear una buena copa ayudas a tu organismo a estar mejor gracias a todas las propiedades que contiene.

Aceite de oliva , el oro de la dieta mediterránea

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El aceite de oliva se considera por muchas culturas como el denominado oro líquido. Esto es así por su sabor, por su cuerpo, por lo que aporta a las comidas y a la gastronomía en general, pero sobre todo por todas las propiedades beneficiosas que tiene para el organismo.

Desde la antigüedad se ha ido usando este aceite para cocinar pero numerosos estudios han ido comprobando que no solo sirve para esto sino como remedio curativo para diferentes males. Aquí queremos hacerte saber las propiedades del Aceite de Oliva y porqué debes tomarlo.

Para empezar a hablar de este aceite hay que nombrar su composición. Es un aceite que contiene grasas de las consideradas buenas porque reduce el colesterol malo, a diferencia de los aceites como el de palma, de coco o de girasol. Esta reducción del colesterol malo va a hacer que nuestro corazón marche mucho mejor que antes de no tomarlo.

De entre las propiedades que nos encontramos, también está su gran poder antioxidante, haciendo que las células se oxiden menos y conservando la salud. Este poder tiene una segunda propiedad y es que también va a prevenir que surjan enfermedades tan temidas como el cáncer.

Otros estudios han afirmado que las personas que sufren de diabetes del tipo 2 les beneficiaria tomar en todo momento el aceite de oliva por el hecho de que le va a reducir el azúcar en sangre.

A niveles estéticos, el aceite de oliva por sus vitaminas, tanto si se toma como si se masajea la piel con él, aporta mucha hidratación tanto para la piel como para las uñas y el pelo, dándole un aspecto más sano.

Existen muchos tipos de aceites de oliva y se ha convertido en una especialidad. En la Tienda de Aceite online puedes disfrutar de muchos tipos de estos aceites, con denominación de origen y con unas ofertas increíbles para disfrutar de un producto tan nuestro y con tanto sabor.

Aceite bajo en calorías

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Cuando estamos llevando una dieta porque tenemos el pensamiento de llevar una vida sana, compaginando el ejercicio físico con una buena alimentación, lo que deseamos ante todo es poder reducir en la medida de lo posible todas las calorías que vayamos a ingerir, tomando las necesarias, consiguiendo de esta forma adelgazar mucho más rápido y mejor.

En este artículo te vamos a dar algunos consejos que puedes realizar a nivel alimenticio que pueden suponer que mejores tu salud en poco tiempo.

Se dice muchas veces que para seguir una dieta y conseguir el cuerpo perfecto lo que hay que hacer es evitar ciertas categorías de alimentos como es el caso de los hidratos de carbono o las grasas.

La verdad es que una buena alimentación y sobre todo si lo que se busca es estar salud y empezar a perder peso inteligentemente hay que saber equilibrar todos los grupos para que no tengamos la dieta como un proceso en el que vamos a adelgazar, sino como un estilo saludable como ocurriría con la dieta mediterránea.

Por lo tanto, para conseguir esto tendremos que saber exactamente cuántos hidratos de carbono es aconsejable tomar, al igual que de grasas, como de proteínas y finalmente de fibras.

De entre todas esas categorías es el de las grasas el que más hay que tomar en cuenta ya que tenemos dos clases de grasas, las llamadas saturadas, las cuales no son beneficiosas para nosotros y nos causan problemas tanto a nivel circulatorio como ayudando a que engordemos, y por otro lado las grasas insaturadas que podemos tomarlas, pero siempre con responsabilidad.

El aceite de oliva es considerado uno de los mejores ácidos grasos que podemos tomar. Nos cuida de muchas enfermedades, nos aporta vitamina E y una serie de antioxidantes que nos hace sentirnos perfectamente. De la misma manera, hay que cuidar muy bien el consumo del aceite de oliva ya que tiene muchas calorías por cucharada, alrededor de 135 en una sola cucharada.

Para eliminar las calorías que tiene el aceite de oliva existe otro producto llamado aceite acalórico que como su nombre indica tiene apenas calorías, tan solo 13 por una cucharada. Esto es muy beneficioso si se quiere controlar a la perfección cada caloría ingerida.

El aceite acalorico es una mezcla entre el aceite de oliva junto con aceite de parafina, su sabor es muy parecido al de oliva, aunque algo más suave y es perfecto para aderezar todo tipo de comidas evitando engordar.